[아웃도어용 세라믹 핸드밀 사용기 - 루왁커피]
집에서는 전동밀을 사용하지만 야외나 간단한 피크닉에서는 전동밀을 사용할 수가 없어 휴대용 또는 아웃도어용 핸드밀을 찾고 있었습니다. 핸드밀은 이름에서 보이듯이 손으로 커피를 분쇄해야 합니다. 어떤 분은 손맛을 느낄수도 있다고 하지만 실제로 손잡이가 길지 않으면 1인분 만들기도 함듭니다. 요즘 분쇄 기어는 대부분 세라믹으로 되어 있습니다. 물세척도 가능하고 열도 많이 발생되지 않습니다. 당연히 철가루도 덜 떨어집니다. 쇼핑몰에서 할인을 하고 있고 평도 좋아서 휴레드 제품으로 구입했습니다. 컬러는 4가지가 있었는데 그 중 연두색으로 선택했습니다. 광고에 나온 컬러중에서 연두색이 신선해 보였습니다. 손잡이는 분리형이고 원두가 내려오는 통에는 약 2~3 인분 정도를 한꺼번에 보관할 수도 있습니다. 마개도 제공되어 분리해서 가지고 다닐 수 있도록 되어 있습니다. 천으로 된 파우치도 제공됩니다. 윗부분은 원두 양을 볼 수 있도록 투명 플라스틱으로 되어 있습니다. 손잡이는 홈이 5각형으로 되어 있어 조금 심하게 돌려도 헛돌지 않습니다. 마개를 열고 원두를 이곳에 넣으면 됩니다. 아래쪽으로 원두가 내려가면서 세라믹 칼날에 의해 분쇄되는 원리입니다. 세라믹날은 분해하여 세척이 가능합니다. 물론 사용시에는 말려서 사용해야 합니다. 가운데 나사를 돌려 분쇄도를 조정합니다. 드립용으로 구입했기에 꽉 잠긴상태에서 6클릭 정도 풀면 된다고 합니다. 본인 기호에 맞게 잘 조정하면 됩니다. 핸드밀로 에스프레소 굵기로 갈 수도 있지만 손으로 하기엔 너무 힘듭니다. 드립용으로 1잔 분량 만들때도 한번에 갈지 못하고 중간에 한번쯤 쉬어야 합니다. 매뉴얼입니다. 분리방법이 설명되어 있습니다. 위 / 아래 마개만 ...