[포터블월드 전시정보 - 2015 카페, 베이커리페어 관람기]
매년 커피 전시회에 가곤 했는데요, 작년에는 가지 못했습니다. 올해는 2015 카페/ 베이커리페어에 다녀왔습니다. 사전 예약을 하면 무료로 들어갈 수 있습니다. 킨텍스에서 열렸고 마지막날인 토요일 오전에 도착했습니다. 이전에 많이 보던 제품을 제외하고 올해 처음 본 제품위주로 사진을 올렸습니다. 규모는 7홀, 8홀 두곳에서 열렸고, 호텔 전시회와 함께 진행되었습니다. 커피 전시회 특성상 커피카게를 준비하실 분이나 이미 장사를 하고 계신 사장님들이 많이 찾고 있었고, 일반 관람객들도 많이 오셨습니다. 창업지원 프로그램도 몇몇 부스에서 홍보하고 있었습니다. 마카롱은 990원에서 1천원에 종류별로 판매되고 있었는데 인기가 많았습니다. 기차 모양의 로스터 입니다. 실제로 로스팅에 사용되고 있는 제품이라고 합니다. 가운데 크림이 가득있는 롤로 저렴하게 판매되고 있었습니다. 어디가나 마카롱은 인기입니다. 광고를 할 수 있는 종이로 만든 컵라면 덮개나 커피 홀더 아이템입니다. 예쁜 수제 디저트들이 많이 전시되어 있었습니다. 카야잼과 토스트를 즉석에서 판매중이었습니다. 점심대용으로 토스트를 하나 구입해서 먹어보았는데 카야잼과 치즈를 넣은 맛이 괜찮았습니다. 피자 구을때 사용되는 수제 벽돌 화덕입니다. 크라상같은 빵에 시럽과 누텔라를 넣은 빵입니다. 보기만 해도 단맛이.. 한때 유행했던 망치로 부셔서 먹은 딱딱한 과자입니다. 과자 케이스가 예쁩니다. 붕어빵에 설탕을 입힌 크리스탈 붕어빵과 소세지빵입니다. 소세지빵도 하나 사 먹어보았습니다. 대용량 커피 드립 머신입니다. 아래쪽에서 끊은물이 위로 올라와 커피위에 떨어져 드립이 되는...